以前から気になってたビュッフェなんですが、福井県立大学小浜キャンパス内にある「キッチンブー(kitchen Boo)」に行ってきました。キャンパス内にあるということで、このビュッフェは「学食」なのです。
ややこしいかもしれませんが、学食としても運営され、かつ、一般客へのレストランとしても運用されているという変わった形態なんです。上のURLは学校のホームページですが、以下のURLは、キッチンブーさんの公式ホームページです。
この公式ホームページに、キッチンブーさんのコンセプトの記載がありますが、行ってから読むと「なるほど!」とうなづけます。
というわけで、まずは福井県立大学の小浜キャンパスへ!という感じですが、駐車場の心配はまずないと思われるくらいです。画像は、小浜キャンパスの正面エントランスなんですが、あえてこの角度で撮影しているのは、右と左に棟があって、学食があるのは向かって左側の棟だということをお知らせしたいためですw
この日は1月の三連休の最終日w 成人の日なわけですが、そのせいかどうはわかりませんが、学生なんか一人も見かけませんでしたw 一瞬、「まさかの定休か?」と思ったくらい閑散としています。また、次週には共通テストも行われ、その試験会場となっているようで、その案内板も掲示されています。ちなみに、「次週きても学食はやってねぇよ?」という告知もされていますw
この左側の棟の入って、すぐに2階へ上がる階段がありますので、目の前に学食「キッチンブー」があります。
料金表です。ビュッフェですので潔い価格設定ですが、2時から補充なしということで「半額」となります!これについては後で「これはありかもw」というのを書きますw
さて、店内です。
画像は料理の「一部」であることを付け加えますw このほか、デザート、そして豊富なドリンク類もあります。それで、はっきりと言っておきますが、「やばいくらい食べすぎる」と思いますので、胃腸の弱い方は必ず胃腸薬をお持ちになったほうがいいか、食欲を仙人のごとくの精神力で抑えることをするかのどちらかになります。やばいくらい美味しいのです!
私は、ビュッフェの場合、確実に3回は廻ることにしていますが、以下の画像は初回です。
「地産地消のバイキング」を謳うだけあって、料理は家庭的ないわゆる「おかず」であり、公式ホームページにもあるように「健康」に留意していますので、サラダ関係が充実しています。一般的なビュッフェですと、揚げ物やたまご、焼きそばといった粉ものが目白押しになりますが、そういうことは全くありません。普通に「おかず」です。
ちなみに、おすすめは「鯖かつ」です。小浜でとれる「鯖」をかつにしたものですが、鯖のおいしさがそのまま伝わります。焼き鯖もいいですが、揚げた鯖もかなり美味しいです。油っぽさはありません。健康という部分では、カレーがあるのですが、一般的なカレーと「グルテンフリーカレー」が用意されています。普通はどっちかだけかもですが、2種ありました。
それから、お茶に「杜仲茶」が用意されています。これは小浜というより高浜のほうで有名なのですが、杜仲の葉を使ったお茶で、漢方にも使われています。便秘に効果があるとか、内臓脂肪蓄積の抑制効果、肝機能改善効果などがあるといわれています。
で、この杜仲茶をビュッフェで「がぶ飲み」できるってわけです。正直いって、杜仲茶って売ってるところは結構限られてますので、なかなか手に入りません。ちなみに、小浜の道の駅にはありませんでしたw
さて、先ほど、「これはありかもw」な話しですが、2時からは補充なしで半額ということなわけですが、「お茶を飲む」ということを目的とするのであれば、杜仲茶だけではなく、コーヒーや紅茶、あと、バナナジュース、地場ミルクなどもありますし、デザートもあります。補充なしなだけですので、運が良ければ、それなりにおかずやサラダもあるかもしれません。言い換えれば、ちょっと「お茶しに」であれば、十分、お安く利用できるのでは?という感じなわけです。
お客さんの入りですが、この日、11時開店で入ったのですが、11時半には結構なお客さんでした。満席とまではいきませんが、地元の奥様たちがグループでお見えになっている感じですし、年齢層もファミリー層からシニアまで幅広いです。おそらく、地元では「ちょっといってこかw」な感じでお気軽に訪れる感覚があるんでしょう。
というわけで、皆様も嶺南、小浜へのお越しの際にはぜひご利用くださいませ。
◎キッチンブー(Kitchen Boo)
〒917-0003 福井県小浜市学園町1−1
TEL 0770-53-2636